الزعفران يعالج سرطان الكبد

من طرف **Admin** الخميس أكتوبر 13, 2011 12:41 pm

تشير بحوث جرت أخيراً إلى أن الزعفران يوفر تأثيرات كيميائية واقية مهمة ضد سرطان الكبد لدى الحيوانات. وعندما تم إعطاء الزعفران إلى فئران حقنت بمادة “دايثيلنتروسامين” البيئية المسببة لسرطان الكبد لوحظ تثبيط في تكاثر الخلايا وتحفيز لموت الخلايا الخبيثة. ويعتبر سرطان الكبد خامس أكثر أنواع السرطان انتشاراً، وثالث أكبر أسباب وفيات هذا المرض في العالم. وتظهر الأدلة الطبية أن العدوى المزمنة من التهاب الكبد “بي” و”سي” تشكل العوامل الرئيسية للتعرض إلى الإصابة بسرطان الكبد, كما أن التعرض للمواد البيئية المسرطنة مثل زيادة الحديد وأمراض تشحم الكبد والإسراف في تناول الكحول يمكن أن يسهم في تطور سرطان الكبد. وتوجد تلك المادة ويرمز اليها بـ”دن”، وهي مسرطنة بيئية في دخان التبغ ومواد التجميل والبنزين والأطعمة المعالجة، بما في ذلك منتجات الحليب واللحوم. ويقول البروفسور عمر أمين من جامعة الإمارات العربية المتحدة “في المعركة ضد السرطان برز اهتمام كبير في المكونات الكيميائية الواقية الموجودة في الأعشاب والنباتات الطبيعية. ومع خيارات المعالجة المحدودة، فإن الطرق التي تمنع تطور السرطان هي بين أفضل استراتيجيات الحماية منه”. وقد أظهرت دراسات سابقة أن الزعفران يحتوي على مضادات أكسدة وعلى مركبات مضادة للسرطان والالتهابات. وبغية استكشاف المزيد من إمكان دور الزعفران في منع تطور وتقدم سرطان الكبد تم استخدام مادة “دن” من أجل تحريض الآفات في الفئران ومضاهاة الأورام الحميدة والخبيثة لدى الإنسان. واستخدم فريق البحث الزعفران في الحيوانات عند 75 ملغ- كيلوغرام, و150 ملغ- كيلوغرام و300 ملغ- كيلوغرام في اليوم لمدة أسبوعين قبل حقنها بمادة “دن” واستمرت هذه العملية 22 أسبوعاً. وأظهرت النتائج أن الزعفران خفض بقدر كبير عدد إصابات العقد الكبدية، وكانت الحيوانات التي تلقت الجرعات الأعلى من الزعفران أظهرت تثبيطاً تاماً لعقد التهاب الكبد. كما أن الحيوانات التي تلقت معالجة مسب --- أكثر